Да вот весь 2007 год в немецкой дочке одной французкой онлайн-платформы работал, с головным офисом в Париже; для другой фирмы из северной франции года четыре сисадмином и на саппорте подрабатываю - не могут никого у себя на месте найти. Отставание - в головах конечно. Фирм предлагающих IT саппорт даже и не мало, но попросите для "линукс" - у вас спросят "что это такое?" .
Разработчики ведущего бухгалтерского пакета "ciel" для малого и среднего бизнеса до сих пор очень смутно себе представляют что такое сеть - в их понимании это некое количество клиентских машин, но без сервера. До последнего использовалась некая p2p архитектура, в этом году ввели архитектуру клиент-сервер, но сервером делается один из клиентов (на котором же один из бухгалтеров и работает), а остальные находят его по бродкасту, vpn и прочее можно забыть.
PHP разработчики довольно высокого уровня только сейчас начинают обращать свой взор на готовые фреймворки перед тем как изобретать свои велосипеды - процесс который у нас в Германии произходил годах в 2002- 2004ом . Что такое CMS - смутно слышали, зачем это онлайн-платформе с кучей динамического контента - не знают. Зачем нужна система контроля версий группе из 10- 15 довольно всётаки продуктивных программистов - не знают, почти год пробивать пришлось чтобы поставили. Работодатель платит за продуктивность, реальную производительность оценивать похоже собсем не умеет, его это особо и не беспокоит.
Примеров множество, но общая картинка такая вот и получается. Интересные проекты у них тоже есть, кое-чем пользуемся, к примеру http://gcompris.net - вещь уникальная, было бы интересно узнать о чём нибудь подобном. Про мандриву молчу - не из первых, но свою лямку исправно тянет. Можно ещё например сравнить сколько серьёзных опенсорсных проектов во Франции ведутся, а столько в Голландии или в Германии - разница дикая уже хотя бы по количеству.