TL;DR Это сложно технически, дорого, имеет юридические сложности и никогда не окупится.Потому что это дорого. И я не шучу. Аналоги процов и прочей обвязки для Famicom/NES сейчас стоят ну не плохо так. Понятно что для большого объёма цена будет меньше, но всё равно намного дороже примтивной платки с эмулятором. К тому же, теперь остались именно что аналоги от ноунейм китайцев - там на один контроль качества придётся потратиться неплохо так. В ютубе есть парочка блогеров собравших себе самостоятельно полноценных клонов денди - поищи, они там и про деньги тоже говорят.
Далее идёт вопрос о выводе видео/звука. С видео всё очень плохо. Нативное разрешение в этих консолях 240р. А апскейлеры в современных телевизорах и мониторах очень очень плохо работают с таким разрешением, поэтому картинка превращается в кашу из пикселей. Выход только во встраивании апскейлера в консоль, но это очень громоздкая штука, что изменит внешний вид консоли. К тому же апскейлеры очень дорого стоят. И, как вишенка на торте, у апскейлера нет единой спасительной настройки для всех. Под каждый монитор/ТВ надо ручками настраивать. Как это реализовать на консоли? Да и какой пользователь станет этим заморачиваться? Более подробно тему про апскейлеры и вывод изображения можешь найти в ютубе у PixelDevil'а.
Ну и картриджи. Наладить производство, распространение это само по себе накладно и врядли окупится. Но проблема есть ещё в ROM'ах и привязке к регионам.
А ещё не стоит забывать что Нинтендо может и выпустила бы свою классику, но что делать с остальными хитами от Капкомов, Конами и прочих? Перелицензировать? Дорого. Да и не факт что остались оригинальные РОМы и что тогда? Брать пиратки?
Что касается сеги - она уже больше десяти лет как отошла от производства консолей и врядли вернётся к этому. Там теперь тупо некому хотя бы разработать консоль.
