Я б еще вот, что добавил:
В самом Нибсе(не установленом) есть папка doc, дык там есть файлики с описанием функций, ответы на вопросы...
Так вот там же есть описание всех переменых!!!
Вот так-с...

>>У тебя %{Client-IP-Address} дважды в запросе (а у меня 1 раз), это и есть тот самый адрес который мне нужен?, если так, то получается что он уже есть в запросе к базе, но почему-то не отображается в ней, если бы этого поля не существовало, то база бы возвращала ошибку.

Еще надо посмотреть Тебе на структуру ДБ, что бы Ты знал, куда записывается ИП:
INSERT INTO ${acct_table} (... client_ip, protocol, ip, call_to, call_from...)
Дык вот: %{Client-IP-Address} два раза в client_ip и call_from записывается, в Базе посмотри - по идеи это и есть твой ИП клиента, а %{Framed-IP-Address} в ip - Его выделеный ИП.
Надо будет и Себе поиграться с этими параметрами