>> Что касается исходного вопроса- редактировать необходимо /lib/systemd/system/rsyslog.service
> В корне неправильно!
> 1.Надо /lib/systemd/system/rsyslog.service скопировать в /etc/systemd/system
> 2. systemctl disable rsyslog.service && systemctl enable rsyslog.service
> 3. РЕДАКТИРОВАТЬ /etc/systemd/system/rsyslog.service

ДА только есть комманда systemctl edit
Изменение юнит-файлов
Система systemd позволяет изменять юнит-файлы с помощью команды systemctl.
Чтобы добавить сниппет юнит-файла, который в дальнейшем можно использовать для расширения или переопределения параметров стандартных юнит-файлов, используйте опцию edit:

sudo systemctl edit rsyslog.service

Отредактировав юнит-файл, перезапустите процесс systemd, чтобы изменения вступили в силу:

sudo systemctl daemon-reload

В качестве альтернативы, можно выполнить:

# systemctl edit --full rsyslog.service

Эта команда откроет /etc/systemd/system/rsyslog.service в вашем текстовом редакторе (копирует установленную версию, если она еще не существует) и автоматически загружает её, когда вы закончите редактирование.