> Сколько таких "благодеятелей" уже было. Давайте зарежем корову сегодня, чтобы накормить
> всех, но не будем задумываться о завтрашнем дне, а завтра кушать
> будет уже нечего. Так благо это было или всё-таки нет?

Благодетель на самом деле такова потому, что решает одни проблемы, не создавая других.
В наши дни это большая редкость (и Ваше видение примера тому доказательство).

Есть можно не только мясо и пить не только молоко (для человека коровье молоко (равно как молоко прочих животных) и производные вообще-то вредно; в нём реально много кальция, но штука в том, что для его освоения человеческий организм тратит его ещё больше - отсюда при таком обилии молочных всяких продуктов (как минимум на просторах бСССР) проблема нехватки кальция массово не решена, а болезни от его нехватки имеют место), а мясо ещё и довольно тяжёлая пища. Кроме того, на производство килограмма мяса необходимо потратить по разным оценкам от 40 до 60 кг зерна и немало воды. Хотя накормить килограмом мяса можно одного человека всего-то на день-два...
Вот под давлением такой математики и сокращается площадя пастбищ, которые приходится восполнять за счёт лесов, от чего, в свою очередь страдает всё и вся, кто там живёт...