>> А как ввод/вывод осуществляется?
> unsigned char input = *((unsigned char*) ADDRESS_OF_MMAPPED_INPUT_PORT);
> *((unsigned char*) ADDRESS_OF_MMAPPED_OUTPUT_PORT) = output;
> Some microcontrollers use in()/out() Assembly instructions, but most modern controllers
> simply memory-map all their ports to avoid adding extra instructions into
> their set.

Ну а in()/out() -- это часть языка или таки библиотека?
Собственно, дискуссия ни о чем -- использование части стандарта не отменяет сам стандарт. Тем более, в не hosted среде.
Вместо пустых возражений Вам бы следовало таки стандарт изучить, в том числе и в отношении терминов. Много полезного почерпнете, чего не найдете в книжках и никогда не поднимете на практике (жизни не хватит обучиться на собственных ошибках).