Из того, что есть в лёгком доступе для флешек, для меня exFAT самое лучшее без fuse. Есть другие файлоые системы для flash их я не пробовал кроме F2FS. F2FS в доступе, а с остальными файловыми системами для flash надо замарачиваться как использовать в Linux. Я не знаю F2FS нужна для SSD дисков или не нужна и достаточно других файловых систем, для флешек F2FS избыточная файловая система не нужна она для флешек моё мнение.

Но, это я о флешках и может о micro SD, SD картах. exFAT это разновидность RAT файловых систем и надёжность у неё похоже такаяже как и у FAT файловых сситем. Я только свой размер кластера делаю у exFAT. Я написал что у exFAT стандартный размер кластера 64КБ, а это не так.
Размер кластера по умолчанию для exFAT взято с сайта Microsoft.

В приведенной ниже таблице указаны значения размеров кластеров по умолчанию для файловой системы exFAT.

Размер тома
    

Windows 7, Windows Server 2008 R2, Windows Server 2008, Windows Vista, Windows Server 2003 и Windows XP

7 МБ — 256 МБ
    

4 КБ

256 МБ — 1 ГБ
    

32 КБ

32 ГБ — 256 ТБ
    

128 КБ.

> 256 TБ

Не поддерживаются
------------------------------------

Разметил 20 ГБ в Windows. Так показывает программа которой я форматировал раздел в exFAT: "Sectors per Cluster: 64 (32768 bytes)"