В качестве единственной реализации меню - да. В качестве быстрого доступа к тому, что и так помнишь как называется, но не помнишь где лежит — нет.
По-моему пользователи Гимпа, Инкскейпа и прочего софта с крайне перегруженным меню эту идею оценят. Тот же selective gaussian blur я иногда как-то не сразу нахожу, когда он мне нужен, а это великолпеный инструмент «исправления» артефактов сжатия в jpeg-картинках.