через stty выставить параметры вашего порта, а затем читать из /dev/cuaa0 как из файла.

>Требуется читать информации с сом порта.
>Под скажите как реализовать это в перле.
>
>пробовал через cu -l /dev/cuaa0
>все нормально, если выдернуть шнур из сом порта,то
>cu отваливается и приходиться его занова запускать руками

Копай в сторону Device::SerialPort
http://search.cpan.org/~cook/Device-SerialPort-1.002/SerialP...