>> find tst -type f
> Да. Но find смотрит либо по всей файловой системе, что часто долго.

...
find [-H] [-L] [-P] [path...] [expression]
...
If  no paths are given, the current directory is used.
...

сырцы конечно не смотрел, но на нах ему path по Вашему? чтобы от корня искать что ли?

> ls и прочие срабатывают гораздо быстрее. Либо, может быть, надо делать

ls несомненно быстрее, но ограничен по возможностям выбора файлов относительно find (собственно поэтому и быстрее).

> свою обвязку которая будет разбирать шаблон, чтобы установить для find нужные
> min и max глубину.

дык установка min max глубины поиска - это святое для find если они заранее известны.
только не понятно зачем нужна специальная обвязка для определения глубины поиска - это бред.

> Использование "find ... -name ..." приводит к тем же вопросам о пробеле
> в имени и кавычках, что и для ls, echo и т.п.

не совсем понимаю о каких проблемах Вы говорите. Что - экранирование символов не работает? Тем более что можно не пользовать name find-a, а grep-у его вывод отдать ...

можно пример задачи?

> P.S. Про обе звёздочки я выше неправильное написал. В конкретном примере никогда
> мой шаблон не развернётся как три файла, т.к. в шаблоне чётко
> задаётся глубина в дереве каталогов, а "верхний" файл лежит в каталоге
> "другой глубины".

а вот теперь я понял кажется задачу - надо вывести файлы ТОЛЬКО из каталога той глубины, что задана маской со звездочками. теперь понятно про глубину поиска..

[root@local eth1]# echo 'zz/qq/*/*/*'|awk '{ gsub(/[^*]/, ""); printf("%s\n", $0) }'|wc -m    
4

[root@local eth1]# echo 'zz/qq/*/*/*'|sed s/[^*]//g|wc -c
4

[root@local eth1]# echo "123"|wc -c  
4

не совсем понятно почему всегда 4, хотя по идее должно быть 3... м/б wc перевод строки считает..

ну тогда как-то так:

[root@local 111]# cat ./t
#!/bin/bash
m='tst/*/*/*'
echo "mask=$m"
p=`echo "$m"|sed 's/\/\*//g'`
echo "path=$p"
d=`echo "$m"|sed s/[^*]//g|wc -c`
d=$(($d-1))
echo "depth=$d"
find tst -mindepth $d -maxdepth $d -type f

[root@local 111]# ./t
mask=tst/*/*/*
path=tst
depth=3
tst/aaa bbb/111/example1.txt
tst/aaa bbb/222/example2.txt
[root@local 111]#  

>[оверквотинг удален]
>

 
> tar_cmd="tar zcpvh -f \"/tmp/tar.tar\" --directory \"/\" " 
> IFS_old=$IFS ; IFS= 
> for val in ${files_to_tar} ; do 
>     tar_cmd="${tar_cmd} \"${val}\"" 
> done 
> ls -1 ${files_to_tar} 
> IFS=$IFS_old 
> /bin/bash -c "${tar_cmd}" 
> 

PS
видимо правильней для wc все же опцию -m вместо -c в данном случае использовать