>>меньше регистров
> и сами регистры меньше! И все медленнее работает, и ffmpeg медленнее, и
> nginx медленнее, потому что разработчики лучше оптимизируют все под современную архитекутуру,
> из-за RIP, например.

Отчасти - да. Но после появления автовекторизации ручную оптимизацию на asm делают все реже и реже. Так как делать ее нужно не просто под количество регистров, но и под набор команд, который постоянно расширяется.

> И я все-таки решительно не понимаю, причём тут память Или имеется в
> виду уникальный случай, когда 32-бит устанавливается ради экономии гигабайте на размере
> бинарников и либ, чтобы не покупать за 1000 рублей дополнительные 4гб
> оперативки? Конечно, времена кризисные, но всё же...

Не всегда это имеет смысл и не всегда возможно.
Если уж действительно говорить о максимальной производительности, то стоит вспомнить x32 ABI - быстрее x86-64, а памяти потребляет как x86-32. Жаль не получила массового распространения.