Немного нейтральных уточнений про macOS
> графический стек там в плане OpenGL еще хуже

Так точно, версии выше 3.1 в макось так и не завезли. Да и производительность УГ.
> а Metal все еще остается маргинальным поделием

Я бы так не сказал. Всякие юнити и прочие анриал энжны сделали его поддержку, а на оставшиеся 5% огрызкоголовым плевать.
> Вдобавок там решили закопать не только OpenGL, но и OpenCL

Митол, внезапно, может гонять вычисления. Прямо как вулкан. Просто под него переписывать всё нужно, а уже успешным разрабам лень, они хотят бабки получать.
> CUDA там в силу давней ссоры Apple с nVidia давно уже незваный гость

Ссора, кстати, не очень давняя - примерно полгода ей. Нвидия до сих пор не выпустила дрова под последние операционки. Стороны обвиняют друг друга в этом. Сообщество, у кого макпро с нвидия картами под рендеры и прочую куду, люто бомбят и ничего не могут поделать, кроме как сидеть на тухлой 10.13.6. Собственно, я в такой же ситуации - не могу на хакинтоше с 1070 обновиться до последней оси, ибо нвидия превращается в тыкву.