> В виртуальных машинах тоже патчи на компилятор помогут?

да. В смысле, наоборот - кроме них ничего не поможет. Причем понадобится собирать патченным и хостовую систему, и виртуализированную.
> В интерпретаторах типа bash, python, да даже в javascript тоже патч на комплятор поможет?

нет. Их самих надо патчить (и попатчено уже - загрублены таймеры жабаскрипта во всех браузерах из ныне живых - как ты думаешь, зачем это пришлось сделать, если бы волшебное ведро волшебно заботилось само, мистическим образом?) И еще sql-серверы с хранимыми процедурами и еще дохрена всего.

> Разве не было инфы, что патчи на ядро от Spectre роняют производительность до 50% в
> определённых сценариях?

не было. Ты опять слышал звон. Ее роняют изменения для поддержки kpti - причем, что характерно - в линуксе (единственном, в котором на самом деле меряли) они это делают в режиме когда этот самый kpti не включен (потому что для только _возможности_ его включения - попереломали очень тонкое место, вызываемое тысячи раз в секунду). Потому что так сделал интел, а все остальные, включая твоих божков, не нашли ничего лучшего, чем скопипастить один и тот же вокараунд (ок, фришники врут что скопипастили правильно, _выключенный_ ничего не ломает).
Альтернатива существует, теоретически должна быть заметно менее тормозной (включенной, разумеется), называется DAWG, реализована нигде.

P.S. ну вот вам типичный образчик фаната openbsd. Не знает вообще ничего, зато свято верит в какие-то легенды. Которые непонятно даже, из какого пальца высосал.