> Простейший пример.

Прилетают данные в JSON от нескольких источников, которые мне неподконтрольны. Там одни и те же поля, но кто-то отдаёт их строками, кто-то числами, как попало,

Простейший пример, с притянутым за уши очень плохим решением (в едином месте обрабатывать отличающиеся данные из разных источников). Во-первых, чаще из разных источников приходят, пусть и немного, но разные поля. Во-вторых, чаще всего из одного и того же источника одно и то же поле придет всегда с одним и тем же типом. Но даже если СЕЙЧАС из РАЗНЫХ источников приходят одни и те же поля, но (сами озвучили) "никаких гарантий, что завтра не сделают по-другому" - то обработку надо обязательно делать раздельную, для каждого источника данных свой "адаптер-обработчик", пусть даже на данный момент там почти один и тот же код. Например, никто не мешает общий код, в котором поля и тип данных и их проверка/обработка совпадают, условно, вынести в "общий родительский класс" (модуль, библиотеку, etc...), чтобы избежать копипасты, а в "дочерних классах-адаптерах" дописать нюансы-различия (ту же разную проверку/обработку отличающихся типов полей). И когда наступит это "завтра, когда сделали по-другому" - ты подправишь этот отдельный "адаптер", подправив логику или перегрузив методы общего класса-адаптера.