Я показал куда смотреть в виде TFO и расширений TLS про мгновенное открытие.
Просто то же TFO на фре появилось позже чем всякие 3 и его никто не пиарил из всех щелей, а про тонкую настройку TLS на вебсервере и подавно не каждый админ осилит.
Вариабельность задержки на дополнительные соединения/запросы запросто может быть 0 относительно 3.

В целом даже если у меня на 1.1 будет дополнительно 100мс задержка при открытии сайта - мне пофиг.

А если посмотреть на ситуацию в целом, в начале гугол натянул весь мир на TLS, потом на 2, теперь 3 и по итогу HTTP превратился из юзерфрендли в чёрный ящик, а обычный юзер ничего не получил, как и рядовой админ.