Давай по очереди.

Какой второй текстовый редактор? А то я не в курсе что-то, существует ровно 1 компонент и он используется в нескольких редакторах и IDE.

У кде есть 2 файловых менеджера: это dolphin, но его нужно допиливать "под себя", и krusader, который можно расценивать как фм для "продвинутых" пользователей, с поддержкой кучей вещей из коробки. Тут каждый выбирает сам, мне достаточно двухпанельности dolphin и моих костылей.

Веб-браузер только один, но это "браузер". Есть ещё konqueror и он является фм и веб-браузером одновременно, однако это артефакт из начала 2000 и ничего больше, я бы предположил, что его задумывали как копию концепции 98 венды с её active desktop.

Почтовиком и торрент клиентом я вполне нормально пользовался, и мессенджерами тоже. Не самые плохие, но, в любом случае, это не основные обязательные компоненты. И как без них, если нормальных альтернатив просто не существует в природе?

На мой взгляд, основные столпы кед, это kwin (и то, можно заменить), plasmashell (я не проверял, но без плазмы можно жить скорее всего) и kio (благодаря чему есть поддержка архивов, samba, webdav, fish, и остального, достаточно прозрачно для софта). При этом каждая программа в основном не изобретает свои велосипеды, а использует доступные уже компоненты по максимуму, благодаря чему каждая программа сразу обладает богатыми возможностями этого готового компонента.