Вы хотите аналог Windows Filtering Platform?

В Windows много файрволов, но один пласт API для написания собственного файрвола. В Linux, наоборот, один файрвол и куча разных несовместимых API для его настройки.

> Столько лет Линуксу, а такой базовой фичи нет для пользователя недоверенных программ. Может я чего не понимаю.

Да, вы не понимаете объем задачи: https://docs.microsoft.com/en-us/windows/win32/fwp/windows-f...

Даже если брать ту "мизерную" функцию с всплывающими окошками, разрешить процессу то-то и то-то, придётся реализовать RPC. Тут две проблемы:
- ответственность и её перекладывание. Для разработчиков ядра userspace как бы "вне зоны ответственности". Вечная игра в горячую картошку.
- драматизм вокруг RPC. На стороне ядра и в юзерспейсе должно находиться единое RPC, манипулирующее сложными структурами данных. Помните эпопею про kdbus и то как его не приняли (по вполне техническим причинам) дальнейшие попытки переизобрести "нормальное" RPC вроде проекта bus1, не знаю насколько оно живое.
Далее прочитайте этот же тред выше и пронаблюдайте количество болезных истеричек у которых dbus воду в кране выпил и как это "не нужно на сервере". В Linux очень много RPC-подсистем с убогой архитектурой. Одна из них Netlink, которая есть в ядре, но отстаёт от требований юзерспейса. Вот её надо менять для решения целого ряда задач, но там же визгу будет...

D-Bus сам по себе при этом мягко говоря не эталон. Он слишком сложен и перегружен функционалом, потому что это универсальная шина IPC+RPC. Нужен аналог COM+/DCOM, работающий в клиент-серверном режиме без всякого Multicast-а и не зависящий от сетевой подсистемы. Но такого API в ядре нет.

> Чтобы я себе мог просто белы список процессов составить.

В Windows можно не только белый список составить, там можно еще и взять список и настроить так чтобы на определенные процессы траффик не проходил без аутентификации и шифрования ipsec. То есть файрвол пропустит входящий траффик к порту только если есть ipsec и пользователь такой-то и с компьютера такого-то. Но научить линуксоидов ipsec-у для создания демилитаризованных зон... они единственное своё юзерспейсное RPC выпиливают в порыве белой горячки. Всё это малореализуемо.