"Настоящих программистов" не существует. Если ты хочешь работать в этой сфере, смотри по вакансиям, какие языки востребованы. В РФ это (предположу) C#, js+php (web), может быть си. Рынок труда очень кривой.

Есть фундаментальное образование (университеты, колледжи), там научат всякому, не только языку. Есть курсы, если кодер закончил курсы по языку, но не знает как работает операционная система - то он и есть макака. Кроме языка нужно знать много всего сопутствующего.

Из классических языков неплохой вариант для начала тот же паскаль, подойдёт для обучения и для небольших проектов. Ещё можно посмотреть на C#, тоже неплохой вариант для начала, но уже с нюансами.

>не макакой

Любого кодера можно назвать макакой, сфера ИТ очень токсичная.

>Чем плох rust?

Тем, что это мем, а не язык программирования.