>3) Общий счет + субсчета + один контракт - клиент платит скопом.
>  при этом если клиент не указывает за что именно он платит
>  деньги оседают на общем счете и могут расходоваться и на сыр и на колбасу.
>  При этом клиенту оставляется возможность сразу распределить средства
>на сыр и колбасу (указать целевое назначение средств), а в последвии перераспределить.
>  Вот собственно 3ю схему хранения средств я и пропагандирую.

Тогда получается что к субсчетам прикрепляется 1 или несколько услуг.
В общем можно реализовать такую схему. при добалении услуги - она привязывается к корневому счету или можно сразу выбрать суб счет.

Такой вопрос субсчета должны както именноваться? или могут просто нумероваться 1,2,3,4 и т.д.