> Как? у меня Ubuntu 12.04, Firefox 19, flashplugin в системе не установлен,

Ну вот так: заходим прямо на указанный URL и играем его. Появляется HTML5 плеер. Ролик начинает играться. Правда толи гугл там чего-то нахимичил с хтмлятиной, толи бета-версионность лисы мне икается: иногда для начала воспроизведения может понадобиться в фулскрин переключиться и клацнуть на ролик. Иначе сигнал на начало воспроизведения почему-то до плеера не доходит иногда. Но это какой-то небольшой технический баг, а не фундаментальная невозможность проигрыша.

> не проигрываются эти ролики никаким способом - в случае с "embed/"

Не, это надо играть прямо так, без эмбеда.

> при нажатии пишет что извините, но данный ролик содержит материалы от
> нашего партнёра и их просмотр ограничен.

Эмбед по идее предназначен для использования ролика на иных сайтах. Просто было замечено что там где трындят про то что якобы надо адобфлеш он помогает. Но вот конкретно эти ролики - есть в WEBM и Ogg "сами по себе" и никакой там флеш им не уперся.

Самое интересное что по мнению гугля на http://www.youtube.com/html5 я "not in HTML5 trial", но оно с каким-то рыжим значком (видимо означающим промежуточный статус/фаллбэк?). И у меня в системе в принципе нет flash плеера. Список plugins в лисе - девственно чист. И в описании видео показывается что это webm - VP8+Ogg.

Могу предположить что
1) Гугл вообще сделал автоматический фаллбак на HMTL5 для тех у кого нет флеша, не проверяющий статуc HTML5 trial и активный для всех. Они когда-то что-то говорили что это будет.
2) Судя по всему - там какой-то WIP и что-то дорабатывается, судя по вышеупомянутым багам :)
3) Возможно они активировались и вкалывают в свете последних новостей насчет договоренностей и стандартов.