https://www.virtualbox.org/

Возможно, что придётся сделать наоборот - "вычислительный" компьютер сделать виртуальным.

> Есть "вычислительный" компьютер, но из него придётся сделать сервер "всего на свете".
> Поднять самбу для файлов, сервер печати, возможно веб-сервер, ещё что-нибудь типа
> точки доступа wifi. Очень не хочется засорять.
> Или ваши варианты.

Сам спросил, сам ответил. Решил, что наиболее простым вариантом будет вынести функции принт-сервера (это необходимо для USB МФУ) и Wi-Fi AP в отдельное устройство. Хорошо для этого подходит TP-LINK TL-MR3020 с прошивкой OpenWRT (~850 рублей). Минус - это лишний порт, что не проблема.

>[оверквотинг удален]
> точки доступа wifi. Очень не хочется засорять.
> У меня возникла наивная идея: воткнуть в пустующий разъём PCI Express x16
> плату с набортным маленьким компьютером, и пусть он всем этим занимается.
> Вопросы:
> 1. Есть дешёвые аппаратные платформы (я наскоком не нашёл, много мусора в
> поиске или дорогие промышленные)? На плате есть несколько разных PCI Express
> разъёмов и один PCI. Или надо смотреть в сторону USB брелоков?
> 2. Как они взаимодействуют между собой? Можно ли обеспечить совместный доступ к
> дисковой подсистеме "родителя"?
> Или ваши варианты.

Добрый день.
Я бы поддержал уважаемого АССА и посоветовал бы Вам разобраться с системами виртуализации, настроить для раздой роли свой виртуальный сервер и не волноваться. Суть в том, что платы - Вы можете упереться в производительность при расширении числа клиентов или круга решаемых задач.
Ничего сложного нет - посмотрите к примеру на VirtualBox    

> Вопросы:
> 1. Есть дешёвые аппаратные платформы (я наскоком не нашёл, много мусора в
> поиске или дорогие промышленные)? На плате есть несколько разных PCI Express
> разъёмов и один PCI. Или надо смотреть в сторону USB брелоков?

raspberry-образную машинку можно подобрать, среди них есть вполне приемлемые по производительности. Не весь софт поддерживать могут, arm все-же, но то, что ты перечислил - вроде-бы да.