Вот смотри, разница в:

RELAYADDR='89.178.28.1'
NTPSERVERS='195.14.50.21 85.21.78.23'
DNSDOMAIN='beeline'

Добавь в своём dhcp-сервере эти параметры на раздачу, и посмотри, сможешь ли получить адрес на своём сервере.
если не сможешь, по одному отключай, найдешь из-за которого не получаешь.
Ну и потом, в настройке dhcp-клиента сделать игнор для этого параметра.

И да, по поводу "полноценной ос" и т.д. - это ты загнул куда-то не туда.

Да просто пропиши в dhcpcllient.conf:
request subnet-mask, broadcast-address, routers, domain-name,
    domain-name-servers, host-name;

чтоб получать только эти параметры, а остальное игнорировать. и будет тебе счастье.
отпишись о результатах.