> Можна пример сложного текста для парсинга, шобы чесно было?

Да тут любого текста хватит, например: https://www.gnu.org/licenses/gpl-3.0.txt

Напишите код на bash и только на bash без использования внешних утилит (можно использовать bash builtin), которая выведет для каждой строки i-е поле, если оно существует. Поля разделяются произвольным числом пробелов. В рамках данного примера это i-e слово с прилегающими знаками пунктуации и иными символами, если они есть. Отсчёт полей с 1.

На awk это просто:
print $i

На bash тоже можно сделать, но мороки намного больше и сильно медленне работать будет:
while read -a a; do echo "${a[$((i-1))]}"; done