У вари много разных продуктов, qemu так-то тоже по-разному может использоваться.Варя - это виртуализатор HVM. Qemu может быть и HVM (KVM и с Xen) и паравиртуализатором (Xen) и программным виртуализатором для кучи архитектур. О чем тут сравнение.
Если мы говорим про задачи из серии запустить виртуалку на рабочей станции, то поверьте, вам всё что угодно подойдёт. Если вы туда видеокарту собрались прокинуть и у вас там невидия, то только qemu+kvm помогут победить ошибку 43 в блобе невидия, который принуждает покупать лицензии или более дорогие карты для поддержки эмуляции (ошибка специфична для Geforce)
Если мы говорим окрупных развертываниях программно определяемых датацентров, то VMware - конченный мусор. По опыту говорю. RHEV/oVirt (c KVM) - всё умеют, System Center/Hyper-V - всё умеют, но там всё не совсем так как с KVM, потому что паравиртуализация без традиционного мемориоверкоммита с одной стороны и Storage Space Direct вместо традиционных для линукса VSAN с другой стороны. А что Vmware? А ничего, если даже у MS (!!!) сеть на вендосерверах лучше, чем падучая SDN от vmware. Если VMware VSAN не умеет гиперконвергентно подавать PMEM хранилища. Хуже ситуация только у Citrix, которые явно болт положили на Xenserver.
Использовать VMware в 2020-ом году... это такой детектор конвергентной инфраструктуры на предприятии. Когда у тебя есть несколько стоек с серваками, несколько хранилок по FC с железной сетью хранения, групка цисок которые подают сеть и на которых она и рулится и никакой надежды на будущее и развитие. А рядом обычно очередные девелоперы поставят докерсворм, чтобы докеры свои крутить поверх такой "легаси инфраструктуры", туркая админов за то что их очередные микросервисы проседют по сети. Скрепоносная безблагодатность.
Нет, ну можно конечно сделать нормальный современный программный датацентр и на вмваре, вот только не понятно зачем так мучаться, если для проприетарных задач есть MS для открытых есть Red Hat.
Что касается QEMU конкретно:
1. Пользователю Linux нет никакого резона использовать VMware на рабочем столе, если есть QEMU+KVM.
2. Пользователю Windows нет никакого резона использовать VMware на рабочем столе, если есть Hyper-V, который предустановлен в каждую десяточку.
Технологически VMware сейчас в отстающих, интерфейсно, на вкус и цвет фломастеры разные. Пусть лучше маркетологи VMware мне доказывают, а не наоборот, почему пользователи Linux/Windows должны отказаться от бесплатного встроенного и главное рабочего и функционально богатого решения в пользу отсталого платного продукта. Хотелось бы узнать, за какие такие киллерфичи я лично должен нести им деньги.