Угомонись уже. Проектирую здания: в основном капитальное строительство. Редактирование пдф совершенно обычное дело: сбор/перекомпоновка документа, обрезка белых полей, переименование листов, рабочие замечания и т.д. Ну а также в реальном мире, а не в идеальном выдуманном - порой приходится вносить мгновенную правку в какое-нибудь примечание, и сразу же отправить результат на стройку, и только потом уже открывать тяжеленный проект и править уже по-нормальному. Или когда срочно нужно сделать дубликат без подписей на листах, а исполнитель в отпуске - быстрее это сделать в пдф разумеется. И это только моя сфера, сделай над собой усилие и постарайся представить, что существует бесконечное количество реальных комбинаций из профессий, ситуаций и требований, и прекращай лепить эти странноватые "аргументы", а то жизнь научит...