1) Гамезы на ANSI C все же не сильно сподручно. Объектная модель на гамезы обычно ложится довольно хорошо и в этом месте плюсеры получают свой пойнт. Поэтому профессиональные игроделы обычно используют плюсы. Хотите поучить их игры делать? :)
2) У ANSI C типы данных хтонически дурацкие и статик ассертов нету, это уж надежности не способствует. Тогда уж C99 хотя-бы, а лучше С11. И позикс с дурацкими типами данных туда же, вечный источник грабель всех мастей. Какой-нибудь size_t - это круто, а теперь попробуйте его портабельно и кроссплатформенно в файло записать и прочитать обратно без косяков, ага...